Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.ing elit. Et porro quos iste ratione doloribus asperiores, error omnis delectus rerum sapiente. Et, aliquam modi beatae quae in perferendis ab est fugiat!
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. 09-11 Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực. Góc Giải Trí Nhẹ
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung. Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường.
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí. Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
