Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. 09-11 Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp. Phố Trò Chơi
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền. Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác. Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.game toán đố cho học sinh game phi thuyền Xóc đĩa news