Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống. Nhiều game nấu ăn giới hạn số bàn phục vụ cùng lúc theo cấp độ nhà hàng, mở rộng thêm bàn đòi hỏi kiếm đủ tiền nâng cấp.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày. Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự. Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày. Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian. Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm. Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu. Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
09-11
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
09-11
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
09-11
Sunday
09-11
